Грушка Аббат Фетель

Груша «Абат Фетель» (фр. Abbé Fetel) - это знаменитый французский осенний сорт груши, выведенный во второй половине XIX века (1869 году монахом по имени аббат Фетель). [1, 2]

Основные характеристики сорта:

• Плоды: Удлиненные, изящные, с характерным длинной горлышком и весом от 200 до 350 г (в т.ч. экземпляры до 400 г). Кожочка зеленовато-желтая или золотистая, часто с легкой бронзовой оржавеющей способностью. [3]
• Вкус и мякоть: Мякоть белая или кремовая, нежная, маслянистая, очень сочная. Вкус сладкий, гармоничный, с приятной кислинкой и выраженным пряным мускатным ароматом (дегустационная оценка — 4,8 балла). [1]
• Срок созревания: Осенний сорт; съемная спелость наступает в сентябре (с начала до конца месяца в зависимости от региона). [1]
• Хранение: Имеет отличную лежачесть — в холодильнике или подвале плоды могут храниться от 3 до 5 месяцев, не теряя вкуса. [1, 4]
• Дерево: Слабо- или среднеросле (высотой до 3–4 метров) с компактной пирамидальной кроной. Начинает плодоносить рано - на 3-4 год после посадки. [3]
• Запыление: Для лучшей урожайности советуют высаживать рядом сорта-запылители (например, Конференция, Уильямс или Чижевская), хотя сорт частично самоплодный. [3, 4]
• Стойкость: Обладает высокой стойкостью к основным болезням (в том числе к парше), но требует солнечного участка и плодородного, дренированного грунта. [1]

Данный сорт является одним из самых популярных промышленных сортов в Европе (в том числе в Италии) и считается эталоном десертной груши.