Яблуня Папування

Паперарка (Папірка, алебастрова, Кальвіль білий королівський) — сорт яблуні народної селекції виведений у Балтійському регіоні.

Дерево має середній зріст. У молодому віці крони вузькі, пірамідальні. Пізніше, з початком плодоносіння, стає широковальною або округлою, негустою.

Починає плодоносити на четвертий-п'ятий рік після садіння, якщо садити дворічні рослини. Урожайність висока, але з роками стає плодоносити різко періодично через перевантаженість урожаєм. Плоди середніх розмірів (110-160г) сплющено-округлоконичне, мають зеленувато-жовтий колір і багато підшкірних точок. М'якоть біла, ніжна, соковита, гарного кисло-солодкого смаку зі слабким ароматом. По встигають у першому декаде серпня.

Шкірка плодів тонка та легко пошкоджується, через це транспортубельність невисока. Зберігаються 2-3 тижні.(1] Вживають у свіжому вигляді, а також виготовляють соки та компоти.

Попри те, що багато авторів ототожнюють ці яблука зі сортом Білий налив, це думка помилкова. Паперівка дозріває на 2 тижні пізніше.

Її плоди більші, конічної форми (великі плоди тригранні), трохи кислуваті на смак, соковитіші, під час дозрівання рум'янець немає. Дерева менш зимостійки, як порівняти з білим наливом, але менше вражають паршою.