Груша «Дельбар'ю»

Груша «Дельбар'ю» (також відома як Дельбарью RX 12/47 або «Сніжинка») — це популярний французький осінньо-зимовий сорт груші, виведений селекціонером Жозефом Дельбаром у 1958 році. [1]

Основні характеристики сорту:

• Термін дозрівання: Знімна зрілість настає на початку жовтня; споживча стадія триває з жовтня по грудень (у холодильнику зберігаються до січня). [2]
• Розмір і маса плодів: Сорт вирізняється великими плодами. Середня маса становить 255–325 г, окремі екземпляри сягають 450–500 г (іноді до 700 г залежно від догляду). [3, 4]
• Зовнішній вигляд плодів: Форма правильна, грушоподібна. Шкірочка зелена, при дозріванні стає соломенно-жовтою або медово-жовтою з легким рожевим рум'янцем на сонячному боці. [1]
• Смак: М'якоть біла, ніжна, дуже солодка з приємною пікантною кислинкою; дегустатори оцінюють смак як дуже високий (десертний). [1]
• Дерево: Слаборосле або середньоросле (висота близько 3–3,5 м), формує акуратну пірамідальну крону. Дерево скороплідне — вступає в плодоношення дуже швидко (на 2–4-й рік). [1]
• Особливості: Частково або повністю самоплідний сорт (зав'язує плоди без обов'язкового сусіда-запилювача), має високу морозостійкість (до -30°C) та стійкість до основних хвороб (парша, борошниста роса, бактеріальний опік). [1, 2, 4]